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【開箱】HITACHI日立水波爐MRO-NS8開箱文
2015
06
25
14:56
水波爐是三月從日本扛回來的~ 現在才開箱好像有點久了~哇哈哈!! 不過開箱的那一刻還是滿興奮的!! 這台水波爐18KG,加上外箱將近20KG 所以要到日本扛水波爐的朋友們,要注意航空公斤限制的公斤數唷~ 一開箱,看來防護作的還不錯!! 說明書上建議水波爐的上方要留10公分,左右各留5公分的空間 因為水波爐蒸氣排出的位置最好不要有東西擋住 擺在餐廳真的好美唷~~VIN都忍不住尖叫起來>///< 開始使用前要記得先:脫臭、歸零 先把裡面附的東西都拿出來,加水槽不要加水 裡面有附一個白色底盤&黑色烤皿 淨空後,把水波爐放在通風的地方 按「清掃/脫臭」鍵 ...
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【料理】頭好壯壯之漢堡排起司三明治
2015
06
25
13:50
終於要開始我的料理之路了~~ 今天首發的是漢堡排起司三明治 主食材~ 豬絞肉:酌量(vin準備二人份的) 火腿:二片 雞蛋:二顆 起司:二片 蕃茄:半顆(切片) 吐司:6片 奶油適量、美乃滋適量 調味部分~味醂1大匙、蠔油半大匙、糖適量 豬絞肉以調味先醃漬20分備用 絞肉以二手進行拍打至有黏性 下油鍋才不會散掉 熱油鍋後放入些奶油(用奶油煎會比較香,但容易焦) 將絞肉團入鍋後壓扁至適當大小 待兩面煎至金黃時 蓋上鍋蓋悶一下 起鍋後再倒入油續煎荷包蛋跟火腿 所有食材煎熟後 放入吐司烘烤(整個是一鍋到底的概念!!) 烤至想要的熱度後,再放上起司烘烤一下 依續放入食材加上美乃滋...
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